Estando el pasado dia 15 de noviembre por tierras gaditanas ,pudimos ir a visitar la ganaderia de Torres Gallego ,esta pasta en la finca la Canaleja en el termino de Medina Sidonia.La ganaderia se formo en 1991 de la mano de los hermanos Torres Gallego,quienes eligieron el encaste Nuñez con animales de Mari Carmen Camacho y de Nuñez del Cuvillo.
Alli pudimos hablar con su ganadero don Juan Torres Sanchez y con su mayoral Domingo Flor Parrado quien nos enseño la camada de unos 50 animales que se lidiara el año que viene de novillos,cabe destacar la presencia de estos animales que llevan el guarismo 7
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